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“Come vivere a lungo e in salute con la micoterapia”
Biologa molecolare e ricercatrice, mi occupo di micoterapia da oltre 15 anni.
Faccio formazione in aula, scrivo libri e articoli scientifici per divulgare e trasmettere la micoterapia, nuova frontiera del benessere.
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Hericium erinaceus nelle patologie croniche dell’intestino
Abstract La Calprotectina è una proteina del gruppo delle S-100 che ha numerose funzioni cellulari. È uno dei principali costituenti (60% delle sostanze solubili e 5% delle proteine totali) del citoplasma dei granulociti neutrofili, ma si trova anche nei monociti e...
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Ophiocordyceps sinensis e i suoi effetti di controllo epigenetico dell’infiammazione
Il fungo caterpillar Ophiocordyceps sinensis è un fungo parassita di insetti del genere Thitarodes (Hepialus armoricanus) che vivono in ecosistemi dell’altopiano Tibetano e dell’Himalaya ad altezze tra I 3300 to 5000 m slm, oltre la linea degli alberi. Ha un corpo...
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La micoterapia a sostegno dello sportivo
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I funghi medicinali come alimenti funzionali nella prevenzione del diabete 2
Il 1 febbraio 2018 è stato pubblicato un allarmante articolo su ANSA: “Diabete, 3,7 milioni i malati ma 7 milioni a rischio di svilupparlo” . Dati decisamente preoccupanti, soprattutto per il fatto che molte persone affette da sovrappeso e alterazioni del metabolismo...
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SOS Alzheimer: 2400 malati
Pochi giorni fa, nel Giornale di Vicenza è apparso un titolo allarmante: SOS Alzheimer: 2400 malati, cala l’età. Stress, farmaci e alimentazione inadeguata, di pari passo con il costante invecchiamento della popolazione predispongono allo sviluppo di malattie...
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I telomeri sono delle sequenze esanucleotidiche (TTAGGG)n altamente conservate e ripetute in tandem e da proteine ad esse associate situate alle estremità dei cromosomi degli eucarioti. Giocano un ruolo cruciale nel mantenimento dell'integrità dei cromosomi...
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Impact of immunonutrition with mushrooms in microbiota
Impact of immunonutrition with mushrooms in microbiota Hippocrates in 400 B.C. was quoted as saying “death sits in the bowels” and “bad digestion is the root of all evil”, showing that the importance of the intestines in human health has been long recognized. Unlike a...
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