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“Come vivere a lungo e in salute con la micoterapia”
Biologa molecolare e ricercatrice, mi occupo di micoterapia da oltre 15 anni.
Faccio formazione in aula, scrivo libri e articoli scientifici per divulgare e trasmettere la micoterapia, nuova frontiera del benessere.
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Insulino resistenza
Cos’è l’insulino resistenza? È 2 cose: le cellule non usano più bene l’insulina e quindi non riescono più ad usare bene il glucosio come carburanteil corpo in risposta al punto 1 produce più insulina per cercare di tamponare il problema determinando uno stato di...
Hericium erinaceus nelle patologie croniche dell’intestino
Abstract La Calprotectina è una proteina del gruppo delle S-100 che ha numerose funzioni cellulari. È uno dei principali costituenti (60% delle sostanze solubili e 5% delle proteine totali) del citoplasma dei granulociti neutrofili, ma si trova anche nei monociti e...
Ophiocordyceps sinensis e i suoi effetti di controllo epigenetico dell’infiammazione
Il fungo caterpillar Ophiocordyceps sinensis è un fungo parassita di insetti del genere Thitarodes (Hepialus armoricanus) che vivono in ecosistemi dell’altopiano Tibetano e dell’Himalaya ad altezze tra I 3300 to 5000 m slm, oltre la linea degli alberi. Ha un corpo...
La micoterapia a sostegno dello sportivo
I funghi medicinali sono rimedi che rientrano nella categoria degli adattogeni, ossia sostanze di regolazione neuroendocrina e metabolica in grado di preparare e di rinforzare l’organismo nella risposta a stress di ogni genere, tra cui quelli ambientali, fisici e...
I funghi medicinali come alimenti funzionali nella prevenzione del diabete 2
Il 1 febbraio 2018 è stato pubblicato un allarmante articolo su ANSA: “Diabete, 3,7 milioni i malati ma 7 milioni a rischio di svilupparlo” . Dati decisamente preoccupanti, soprattutto per il fatto che molte persone affette da sovrappeso e alterazioni del metabolismo...
SOS Alzheimer: 2400 malati
Pochi giorni fa, nel Giornale di Vicenza è apparso un titolo allarmante: SOS Alzheimer: 2400 malati, cala l’età. Stress, farmaci e alimentazione inadeguata, di pari passo con il costante invecchiamento della popolazione predispongono allo sviluppo di malattie...
Fly Agaric e l’iconografia del Natale
Fly Agaric e l’iconografia del Natale La leggenda del Natale va molto oltre le allegre decorazioni che siamo abituati a fare e a vedere a partire dall’Avvento. Essa è molto più affascinante e, lasciatemi dire, intrigante. Alla base delle decorazioni e tradizioni...
Ganoderma lucidum e allergie
Ganoderma lucidum e allergie Effetti del Ganoderma lucidum sul controllo dei processi allergici e infiammatori Attività antiossidante Modulazione delle attività delle cellule coinvolte nei processi infiammatori (mast cellule, macrofagi, neutrofili, linfociti)...
I funghi medicinali nel controllo dell’attività telomerasica
I telomeri sono delle sequenze esanucleotidiche (TTAGGG)n altamente conservate e ripetute in tandem e da proteine ad esse associate situate alle estremità dei cromosomi degli eucarioti. Giocano un ruolo cruciale nel mantenimento dell'integrità dei cromosomi...